Macis
À partir de 5,00 €
Le Macis est l’enveloppe de la noix de muscade. Cette épice est très appréciée en cuisine pour ses parfums généreux et raffinés. Vendu entier ou moulu il convient très bien aux plats relevés.
A utiliser avec :
– Le riz
– Les potages
– Les viandes en sauce et les viandes blanches
– Omelettes
– Les chutneys
– Les pommes de terre
– Les poissons fins comme la perche ou le sandre
Côté sucré, on peut l’utiliser avec le chocolat et dans les salades de fruits.
| Épices poids au choix | 25g, 50g, 100g |
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